Добавляется 5 видов солода – 2 вида светлых солода, 3 вида карамельных солода. Такая закладка обеспечивает получение пива благородного янтарно-красного цвета. Умеренная дозировка хмеля делает акцент на насыщенном солодовом вкусе и аромате пива.
Экстрактивность начального сусла: 14%
Объемная доля спирта не менее: 4,7 %
Пищевая ценность: углеводы не более 6,1 г в 100г пива
Энергетическая ценность: 54,0 ккал в 100г пива
Хранить в темном месте при температуре/срок годности/вид упаковки:
• от 2°C до 4°C включительно -30 сут./кег, ПЭТФ-бутылка
• от 5°C до 12°C включительно – 15 сут/кег, ПЭТФ-бутылка
• от 10°C до 20°C включительно – 10 сут./кег
ГОСТ 51174-2009 СТО 92134487-001-2011